【店主について】

東方美人、四季春、翠玉、金萱…etc
台湾現地の農家にて住み込みで烏龍茶を作っています。
現地からディープな情報を発信中。

瑣末事
実家近くの園地観察

実家近くの園地観察

台湾から帰国し、実家へ移動して一週間程たつ。 天気のパッとしない日が続いていたのだが、暖かい日になったので散歩がてら近くの茶畑の観察に出た。 一週間程の間に車では色々なところへ出かけたが、既に三カ所ぐらいで茶畑をつぶして [...]
蜂の捕獲作戦 其の後

蜂の捕獲作戦 其の後

帰国前に捕獲した大量の蜂…。 其の一、其の二と伝えてきましたが、その後の報告をします。 捕獲した当日に15ℓぐらいの入れ物に一括にいれられた蜂。 これは僕が滞在した農家の取り分で全体の三分の二、残りの三分の一は手伝ってく [...]
グっと!地球便(読売テレビ-YTV)を見て修正と感想

グっと!地球便(読売テレビ-YTV)を見て修正と感想

昨日日本へ無事帰国し、今日は実家の静岡へ移動した。 関西読売テレビの「グっと!地球便」のスタッフの方がわざわざ台湾まで来て下さり、僕への密着取材が行われた事は過去にもブログやFBなどに書いてきた。 関西では7月末、地元静 [...]
人面桃花

人面桃花

いよいよ帰国当日。 5年半という月日、長いようであっという間だった台湾での茶の勉強も今日の帰国で一区切り。 最後ぐらい少しゆっくりしようとホテルを取ったのだが、多過ぎる荷物の整理などで結局ゆっくりは出来ませんでした…(笑 [...]
帰国へ向け台北へ、そして鶯歌( イングー)へ

帰国へ向け台北へ、そして鶯歌( イングー)へ

いよいよ農家を離れる日が来た。 今日も製茶自体はあるが、僕は昨日で卒業、夜中から一生懸命荷物をまとめ、部屋を綺麗に掃除し、帰国へ向け台北に出る準備が出来た。 次に来た時はこの部屋が懐かしく思えるんだろうな…と思いながら農 [...]
蜂の捕獲作戦 其の二

蜂の捕獲作戦 其の二

※本日のブログは写真が強烈ですので虫嫌いの方は見ないで下さい。。(笑) 蜂の巣捕獲作戦、昨日からの続きです…。 蜂の成虫と獲りつつ、巣を破壊し、最中的にビニール袋へ入れ、家の中へ持ち込む。 酒につかりきらなかったり、遅れ [...]
蜂の捕獲作戦 其の一

蜂の捕獲作戦 其の一

FBなどで繋がっている方は前々からご存知だと思うが、滞在する農家の軒下に大きなスズメバチの巣が出来ている。 東方美人を終えた頃に突如現れ、日に日に大きくなり、繁殖期のピークにさしかかったという事で捕獲する事になった。 捕 [...]
これから先も…

これから先も…

三日間続いた秋茶も今日はひとまず休憩。 あと1~2日現場へ出た後、荷物をまとめ台北で何日かを過ごし、日本へ帰国する予定です。 思いもよらぬ形で秋茶の現場へ入る事になったが、やはりまだまだ勉強する事が多い。 「殺青」につい [...]
行政院農業委員會茶業改良場へ向かう

行政院農業委員會茶業改良場へ向かう

日本への帰国が近づく中で今日は台湾の茶業改良所へ向かった。 場所は桃園縣にある楊梅、台湾の茶業改良所は幾つかの分場(魚池、台東…)がある、また茶業ではなく茶葉改良場分場(文山)もあるが全ての中心であるのがこの楊梅にある茶 [...]
日本人ならどうしてた!?

日本人ならどうしてた!?

日本人ならどうしてた!? ブログのタイトルだけ見ても「?」な部分は多いと思う。 しかし、これは僕がここ数カ月幾度となく頭の中で空想を巡らせている言葉でもある。 ブログやFBなどでも色々と日本茶と台湾における青茶(烏龍茶) [...]
旧暦7月15日中元節

旧暦7月15日中元節

本日は旧暦(農歴)の7月15日、中元節。 中元節とは日本のお盆の由来の一つである「盂蘭盆(うらぼん)」と台湾(中華圏)の道教信仰などが合わさったものである。 日本のお盆は先祖の霊を供養するものである。 しかし台湾の「中元 [...]
台湾で学んだもう一つのもの

台湾で学んだもう一つのもの

帰国は恐らく9月の10日前あたりになると思うが、荷物の整理などを着々と進めている。 自分の荷物は勿論、僕の部屋は元々お茶の倉庫として使っていた場所で入る前にドアを外したりと色々としているのでそれも元の状態に戻したりしてい [...]