【店主について】

東方美人、四季春、翠玉、金萱…etc
台湾現地の農家にて住み込みで烏龍茶を作っています。
現地からディープな情報を発信中。

トラブル
ゲリラ豪雨。。。

ゲリラ豪雨。。。

日本での夏休みもあと何日か。 HP作成を急いでいるんですが、なかなか進みません。 今日はネットショップで使う銀行の口座を用意しなければと思い相談に行ってきたんですが。 審査で何日かかかり、その後に口座が作れるようで… ん [...]

毒蛇アラワル

今日は午前中に昨日作った紅茶を味わいながらTパック用のお茶を焙煎しました。午後からは畑に出て昨日の続き、紅茶用に手摘みをする青心大有の畑の雑草取り。 しかし‥太陽の強い時間をさけてお昼の3時半から畑に出たのですが35度は [...]
右肩が…

右肩が…

無理をしていたつもりはなかったのですが… 朝起きると右手が30度ぐらいまでしか上がらない状態が続き、台湾伝統のカッピングをすることになりました。 瓶の中でアルコールに火をつけそのまま肌に…。 悪い場所は赤黒くなり、次の日 [...]
参りました。。

参りました。。

昨日蜂に刺された右手がパンパンです。 大先生曰く 「台湾では健康の為に蜂にわざと刺される人もいるし、お店の治療で使うところあるから大丈夫だよ。」 とのこと…。 でも、皆さんも気をつけて下さいね。 僕はアレルギー体質ではな [...]
痛っ!!!!

痛っ!!!!

今日から青心大有の畑の雑草取りです。 東方美人といえば青心大有♪勿論他の品種でも東方美人は作れます。 でも…毎年コンテストで特等、更には頭等、弐等ぐらいまでは99%の割合で青心大有で作られたものが選ばれます。それだけこの [...]