【店主について】

東方美人、四季春、翠玉、金萱…etc
台湾現地の農家にて住み込みで烏龍茶を作っています。
現地からディープな情報を発信中。

Monthly archive 2012年11月
静岡丸子での烏龍茶作り2日目

静岡丸子での烏龍茶作り2日目

2日連続での烏龍茶作り。 前日に2ロットの烏龍を作り今日もまたもう1ロット作る。 本来なら昨日は実家へ一度戻る予定だった。 参加者も多数いたので皆さんが帰る時間に終わるようにそのような烏龍を作る事は出来るけどどうしますか [...]
国産烏龍茶への試み

国産烏龍茶への試み

日本へ帰国後、実家の静岡へ帰省し、少し長めの休みをとっていた。 そんな折、以前知り合いの方から紹介してもらい面識のあった丸子紅茶の村松二六さんからFBにメッセージを頂きました。 「今度皆で烏龍茶を作るので遊びに来ませんか [...]