蜜香烏龍紅茶、このブログを前々から読んで頂いている方は記憶にあるかもしれませんが初めての方は‥
「蜜香烏龍紅茶って。。烏龍茶？それとも紅茶？蜜香？？」
となるでしょうね、気になる方は以前のブログ↓をチェックしてください♪
字の如く、烏龍茶でもあり紅茶でもあるお茶です。
夏に作ったこの蜜香烏龍紅茶、最近袋詰めをしたので遅れながらその記事をアップしておきます。
上のリンク先のページからテイスティングまでの数ページを読んで頂ければ蜜香紅茶と蜜香烏龍紅茶の製茶方法の違いはわかると思うのでそこは割愛するとして、その味ですが、、
以前は
「う～ん、紅茶の味もあるし烏龍茶の味もあるし微妙、、。。」
といった印象でした。出来は全く問題ないのですが好みの問題で‥。しかしこの前袋詰めの際に再度テイスティングしていたら結構いける。。
製茶したての時期から時間がたつにつれ味も丸くなり、特に水出しにしたらおいしいだろうなという甘みと香りに加え烏龍茶のコクが出ています。
以前袋詰めした正統な蜜香紅茶が売り切れたのでこの烏龍紅茶を袋詰めした訳ですが時間を置くと味に変化が出たり、飲む時期によって印象がかわったりするのもお茶の楽しみの一つですね。
ちなみに正式な蜜香紅茶とこの烏龍紅茶、自分が売る分はちゃんとキープしてあります♪
