今日は雨が降っていたので、家で焙煎をかけ終わった翠玉の袋詰めをしました。 本当は昨日の時点でしようと思ったものですが、昨日テイスティングをした結果もう一度軽い焙煎、正確にいうと乾燥ですが、かけようと…。 狙いは的中でかな [...]