東方美人の未来に不安よぎる
台湾から日本への一時帰国直前に品評会のロット作りをした。 品評会についてはブログなどで色々と言わせて頂いたが、やはりこの烏龍茶の将来が気になる… 以前のブログで今の品評会は葉の形状が重要視されすぎており、それが茶樹に過度 [...]
2012年の東方美人を振り返って
一時帰国し、この機会に今年の東方美人を振り返ってみる。 簡単に結論から言ってしまうと…良い年だったと思う。 去年の干ばつのような天候不良、そしてウンカの数の少なさからみても今年は悪くはない。 畑に出て様子をみたり畑の管理 [...]
ウンカの被害は椿にも
本日日本へ一時帰国しました。 日本にいる間は日本茶や台湾での回顧録的なブログになると思います。 とりあえず今日は台湾でのお話。 東方美人の製茶時期を終えての一時帰国となった訳ですが、製茶期間中に見られた光景です。 写真は [...]
ウンカの害の少ない青心大有の畑へ
一時帰国を明日に控え、本日は手間のかかる畑へ。 ここはおそらくブログでは初登場でしょう、他の方から預かり管理をしている青心大有の畑です。 ここは家から少し離れた場所にあり、周辺の開発も少し進んでいるのでウンカの出にくい畑 [...]
予定変更で翠玉の畑へ
予定なら少し離れた場所にある青心大有の畑の管理に行く予定だった。 しかし、急遽海外からお客様が来るということで予定変更、相方はお客様の相手、僕は家で東方美人の品評会のロット作りの手伝いの後、近くの翠玉の畑へ。 午前中は品 [...]
青心大有から金萱そしてまた大有
思いかえすと凄く忙しい一日だった…それに尽きる。 まずは早急に家の目の前の青心大有の茶樹の根本にたまってしまった土を掘り起こす。 せっかく育った葉が土に埋もれたら元も子もない。 元々、他の茶樹より管理が難しい青心大有、し [...]
青心大有よ遅れてスマン…
昨日今日と家の目の前の青心大有の畑の作業に入っている。 何度も取り上げている畑だがここはまだ２年目、まだ収穫できる畑ではない。 しかし、ウンカの害が一番出る畑、将来に向けて大切に管理している。 そして、ここの畑は出来た時 [...]