昨日、一昨日と二日間かけて家で作った烏龍や紅茶。 揉捻機や乾燥機など製茶に必要なものがなく、また種類も多く作ったのでかなり苦戦したが一応形にはなった。 まず、ウンカ芽で作った東方美人だがこれは二つとも失敗。 主な原因はは [...]