冬茶までにする畑の管理が一通り終わっているので今日は家でのんびり…。
と思っていたんですが、普段畑に出て体を動かしているのでどうも落ち着かなく一人、家の近くの畑を散歩がてら見に行って来ました。

この時期になるとお茶の実と同時に畑にお茶の花がちらほらと咲き始めます。
最近の研究の結果でわかってきた事なんですが、お茶の花にはサポニンという成分が含まれておりそれが脂肪吸収を抑える効果があるようですね。

あくまで勘違いしてほしくないのは…
「痩せる」ではなく「脂肪の吸収を抑える」ですからね、笑。

ちょっとネットで調べてみましたが、出てくる出てくる…
ただ、成分を抽出したものが殆どですけど。
一応ハーブの知識も多少なりもっているので、今度暇な時にこの花を摘み取って天日干しにでもしてお茶との相性やハーブとの相性を確かめてみたいと思います☆

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