玫瑰花茶と蜜香烏龍紅茶の可能性
花茶の中ではわりと知名度のある玫瑰花茶。 玫瑰（メイグイ）とはバラ科であるハマナスの一種。 そのまま単独でも飲めますし、紅茶や烏龍茶に混ぜられたものもよく見かけます。 これが仕入れた玖瑰花。つぼみのままのものです。 やは [...]
オリジナル花茶
理想の花茶。 それを実現する為に今日はちょっとお茶を工夫して入れてみます。 といっても、すごく単純。 お茶にハーブを混ぜて淹れるだけ。 混ぜるお茶は烏龍茶焙煎機（自家用）の記事にあるもの。 ティーバッグを作った時にあまっ [...]
合組？ブレンド…んーー。。
今日は家の工場にて日本から発注のあったティーバッグ用のお茶を作っていました。 このブログでも何度か書いていますが、うちのティーバッグは一度烏龍茶として完成させたものを砕いて作っています、ですから市販のものと比べるとかなり [...]
お茶の花とダイエットの関係☆
冬茶までにする畑の管理が一通り終わっているので今日は家でのんびり…。 と思っていたんですが、普段畑に出て体を動かしているのでどうも落ち着かなく一人、家の近くの畑を散歩がてら見に行って来ました。 この時期になるとお茶の実と [...]
