昨日の夜9時過ぎに揉捻に入り、その後発酵~乾燥を経て蜜香紅茶が今朝できあがりました。 見て下さい、ゴールデンティップス、新芽が黄金色に輝いていますよね♪ 淹れる前の茶葉から蜜のような黒砂糖のようなほっこりとした甘い香りが [...]