台湾へ来たことがある人なら必ず嗅いだことのある臭豆腐…。 夜市などの屋台にも多く、その強烈に発酵した臭いは何十メートル先からでもわかり、多くの日本人から嫌われます、笑。 でも、僕の大好物です♪ 臭豆腐は豆腐を発酵させただ [...]