もうすぐ待望の東方美人の季節。 東方美人の製茶に集中できるように春茶の終わった今できることは徹底した畑の管理。 昨日は半日、今日から丸一日を畑に費やしていきます。 場所は昨日と同じ台茶17号白鷺の茶畑。 雑草が茶樹の樹高 [...]