翠玉4日目、日光萎凋中に雨にうたれて室内に移動したのが昨日の夕方。 烏龍茶というものは普段でさえ時間のかかるものだが、このような日は更にかかる。 普段なら、刈り取りから季節や酸化度（発酵度と呼ばれます）によりますが、おお [...]