今日もあいにくの雨…。 葉の成長する時期には全く降らず、収穫時期に続けて降るって本当に今年は大変です。。 そんな状況の中、２日前に翠玉のこの冬２日目の製茶を行った訳ですが、初期乾燥が終わったものをテイスティング、これが非 [...]