なんとか終了☆
相方ショウリンの体調不良の為ここ何日か一人での作業が続きます。 今日も昨日の続きで石拾いです。 昨日の写真で気づいた方もいるかもしれませんが…畑の奥の方に一つだけ大きな石があるのに気づいたでしょうか…。 あの石、一輪車に [...]
将来の為に♪
今日は昨日と同じ畑で石拾いです。 うちの周りは元々そういう地質らしく、他の畑も石が多いのが悩みの種。 既存の畑は昔、大先生が作ったもので…。大先生はあまりそういう事を気にしないので、茶樹が大きくなった畑でも大きな石がゴロ [...]
今のうちに！
夏茶は通常７月１５日過ぎぐらいから。それに向けて準備を始めてます。 ここは家から一番近い青心大有を植えている畑です。 まだ小さい樹なので今年の収穫はありませんが、畝間の雑草取りに入ります。 見た感じ奥の方にちょこちょこ生 [...]
翠玉 整枝～其の二～
２３日と同じ作業です。 今日の畑はまだ若いからこの前と同じ整枝をしたらかなり細くなるんじゃないかな～？？と思いつついつも通りに作業。。。 そこへショウリン登場 「これ削りすぎ…」 いやぁ…自分でもそう思ったんですけど、ま [...]
贅沢な日常茶
あまり写真に撮ったりしませんでしたが… 畑に出る時は基本Ｍｙ水筒持参が多いです。面倒な時はヤカンに人数分作ってはいくんですけど、基本的に家にある烏龍茶は全部飲んでＯＫなので♪ 僕のお気に入りは青心大有の発酵度高めの重焙煎 [...]
梅雨の天気？？
暦的には梅雨が終わりもう夏といってもいい台湾なのですが… 今年は再三伝えている通り、異常気象です。ここ何日か夕立が多く、これは例年だと梅雨時期の５月中旬～６月中旬の東方美人の季節に多く出るものであり、その時期に出てもらわ [...]
翠玉 整枝
今日は翠玉の整枝です。 茶樹の上をショウリンと二人で整えた後、僕は横の整枝を一人で担当します。 台湾の畑というかうちの畑は綺麗に真っ直ぐな畝というのは少なく常にクネクネしています。。 ショウリンから日本の畑みたいに真っ直 [...]
応急措置！
今日は急遽、葉面散布の肥料を撒くことになりました、勿論有機肥料です。 ７日の日に他県の方にうちの畑の生葉を売ったんですが…新芽を根こそぎとってしまうという問題が発生。。 普通、新芽は次の夏茶のシーズンに向けてある程度残す [...]
綺麗になりました☆
翠玉の畑、雑草とり完了です♪ ショウリンとの二人きりでの作業なのでかなり大変ですが、草取りのバイトを頼むとその分、人件費がかかってしまうのでギリギリまで頑張ろう！と…。 でも、正直二人とも限界が近づいてます。。
