東方美人、四季春、翠玉、金萱…etc 台湾現地の農家にて住み込みで烏龍茶を作っています。 現地からディープな情報を発信中。
友人の台北案内を終え夕方帰宅。 明日からは夏茶が始まります。 僕が台北に行っている間に今年の比賽茶用の箱詰めが終わったようです。 この1箱に150g×40本入っています、つまり一箱6キロで1ロットということですね、今年は計8箱、、多い年は40箱ぐらいになるので今年はかなりの減産だったことがわかります。