写真は今日摘んだ東方美人用の新芽です。
全体的に一芯二葉が大きいものが目立ちます、写真でわかるでしょうか？
実はこれ、ベストなタイミングで摘めなかった畑のものです。勿論こういう葉でも東方美人は作れますが、コンテストで上位入賞をするレベルのモノは作れません…。
そのかわり値段は少し下がり、買いやすい東方美人になることは確かです。

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