昨日、雑草を抜き終わったので今日は畑にクワを入れます。
僕の家では、茶樹の根元をかなり深くまで掘り込んで育てます、これは台湾の色々な農家を廻ってきましたが、自分が確認した範囲ではうちだけですね。
理由は沢山あります、勿論秘密にする部分も…
ただ、有機栽培で育てる上でこれは理にかなった栽培方法です。
但し、他の人がコレを真似てもたぶんうまくはいかないと思います、茶樹が育つ上でどのようにしたら一番いいのか、将来の事も考え、全てにおいて深い考えと結びつきをもってパズルが完成していないと意味がありません。
詳しい話は将来的にメルマガやお茶の教室など開いた時にできればと思っています。
さて、前置きが長くなりましたが、今日はこんな感じで畑を掘り起こしました。
雨が降るたびに土が茶樹の根元まで流れこんで写真のようにたまっていくので、こまめな手入れが必要です。
