「古早味」日本にはない言葉ですね。 中国語では「昔ながらの風味、伝統の味」と言った意味合いを持ちます。 意味を聞いてみると日本人ならなんとなく字から理解ができますね♪ 今回取り上げる烏龍茶は金萱の夏茶、重焙煎です。 これ [...]