以前ブログで紹介した客家人に伝わる酸柑茶、その飲み方について考えてみた。 とりあえず今回は台湾の養蜂場の方から頂いたハチミツを入れてみる事に。 その前に一つ報告。 以前紹介した時に柚子のようなものにお茶を入れ何年か寝かす [...]